Projekte

seit 2002 Herzgesunde Traditionelle Kreta –  Küche
seit 2003 Kochreisen und Kochkurse im In – und Ausland
seit 2005 CMD Chinesische Medizinische Diätetik “Silima Küche”
Kochen mit Heilpflanzen Prof. Peng Mingquan
Chengdu China
seit 2008 Produktion Koch mit Asch
Apotheken Umschau
seit 2010 Projekt  „Internationale Topfgucker”
Jugend hilft! KiJu Neheim
seit 2011 Reisen zum Geniessen
seit 2011 Kardioforum Bayern
Die 5 Säulen der kardiologischen Prävention
seit 2012 Erfahrungsaustausch mit dem Gesundheits – Restaurant
Yushangong in Chengdu China

Küchenchef Jiang Yong
2013 Kochbuch „Gesundheit mit Geschmack 2013“
Autor Peter Asch

2016

Kochbuch „ESSEN, WAS GESUND MACHT“
Autor Peter Asch          ISBN  978-3-426-65797-3 KNAUR MENSSNA

    2020                            Kochbuch „Die heilsame KRAFT DER WÄRME“
                                         Autoren Dr.Fritz Friedl und Peter Asch                                                                                                                                                                                           GU Verlag  ISBN 978-3833876196

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